事業計画の数字の立て方
きょうは経営について少しお話をしようと思います。
今回は「事業計画」のお話。
あなたが将来してみたい事業、または今している事業ではモノやサービスをお客様に対して提供することで代金を得ていると思います。
さて、あなたが提供しているモノやサービスの「値段」はどのように決定しているでしょうか。
「このくらいじゃない？」「わたしだったら・・・」のような独自の相場観で決めたりしていないでしょうか？
↑私も以前はこんなふうに考えていました。
例えば、個人開業で人気の『カフェ』
ワンプレートを￥５００で提供したい！（安い。魅力的ですが・・・。）
のんびりと営業していきたい！（私もあこがれています。）
１食５００円×１日３０食×月２０日の営業＝３０万円の売上
３０万円－（仕入１０万円＋水道光熱費５万円＋家賃１０万円＋雑費３万円＋消耗品費２万円）＝０万円
これでは生活していけませんし、経営にも余裕がありませんね。
給与（利益）２５万円＋仕入２０万円＋水道光熱費１０万円＋家賃１０万円＋雑費３万円＋消耗品費２万円＝７０万円の売上が必要
Ａ.７０万円÷「月２０日の営業」＝１日３.５万円
・・・１日３.５万円を売り上げるための戦略が必要
Ｂ.７０万円÷「１食５００円」＝１ヵ月１４００食
・・・月に１４００食を売り上げるための戦略が必要
Ｃ.７０万円÷「１日３０食」÷２０日＝１食約１２００円
・・・１食を１２００円で売るための戦略が必要
（資料参考：CBS NPOコミュニティビジネスサポートセンター）
まずはあなたがいくらあれば今の生活水準を続けていけるのか？
給与としてどのくらいが必要なのか？
そこから出された数字に考えられる経費を足していくと、提供していくモノやサービスの値段がイメージできると思います。
経営していくなかで「数字」には根拠が必要です。
なぜその数字になったのか、常に自分に問いかけることを心がけてゆきましょう。
－satoimo－